Сатуратор (аппарат для насыщения жидкости диоксидом углерода), пригодный для производства газированной воды, был изобретён в 1783 году часовщиком из Женевы Иоганном Якобом Швеппом.

Позднее в Англии он основал компанию по продаже газированной воды (ныне это компания «Schweppes»).

В 1832 году в США иммигрант Джон Мэтьюс внёс усовершенствования в сатуратор и начал торговать автоматами по продаже газированной воды.

Автоматы пользовались спросом среди аптекарей, которые продавали газированную воду своим клиентам.